Sodium Hexametafosfat
Nama IUPAC: Sodium Hexametaphosphate
Rumus: (NaPO3)6
Asal: Thailand
Sodium hexametaphosphate (SHMP) pada dasarnya adalah komposisi kimia hexamer (NaPO3)6. Ini juga disebut metafosfat dari garam Graham atau hexasodium. Selama keadaan asam, itu halus dan berbentuk butiran dan hidrolisis dalam larutan air. Ini larut dalam air, sedangkan pelarut organik tidak larut. Ini adalah sequestrant yang diikat dengan ion kalsium.